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希腊酒窖酒庄唯爱尼那乌萨介绍欣赏
发布时间:2020.12.16    来源:葡蔓酒业

唯爱尼那乌萨(VAENI-NAOUSSA)酒庄是希腊那乌萨产区著名的葡萄种植和葡萄酒生产的酒庄,也是希腊最大的酒庄之一。 其总产量占当地葡萄酒总产量的50%以上,是希腊少数的经典葡萄酒之一,曾多次获得过国际葡萄酒大赛的金奖、一等奖和突出奖等奖项。


那乌萨种植的主要葡萄品种是黑喜诺(Xinomavro,发音为ZEE-NOH-MAH-VROH),这种葡萄对希腊马其顿地区所有葡萄酒产区都十分重要。伦敦的葡萄酒及烈酒商认为,“希腊作为一个葡萄酒生产国,若想在国际市场上获得一定地位,需要大力发展的葡萄品种有两个,其一是那乌萨的黑喜诺葡萄,另一个则是阿吉提可(Agiorgitiko)葡萄。”根据法律规定,那乌萨产区所有的葡萄酒都必须用100%的黑喜诺葡萄酿造。黑喜诺的典型特征是高单宁和高酸度。通常,一款黑喜诺酿成的纳乌萨葡萄酒,带有典型的黑橄榄、紫罗兰、西红柿、烟草和野草莓风味,可以搭配红肉和意面。

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